Próbáld ki a spenótos pennét. A gyerekeim kedvence.

1/2 kg csirkemell
40 dkg spenót levél (én szoktam mélyhűtöttet is használni)
penne tészta
fokhagyma, vöröshagyma, só, bors, olaj, és a legfontosabb tejszín (főző)

A vöröshagymát megdinszteled, rárakod a csíkokra vágott cs.mellett. Ha kifehéredett sózod, borsozod, mehet bele a fokhagyma, a spenót levél és egy pici víz. Ha megpárolódott minden add hozzá a tejszínt, egyet forrald még és kész. A tésztát közben főzd ki, és ha kész keverd össze az egészet. Nagyon gyorsan készen van és isteni.